Profumo: Al naso salgono eterei effluvi fruttati di agrumi della campagna calabrese e poi
elevazioni di albicocca, pera, pesca gialla, nespola, mandorle tostate e fichi. In appresso ecco qui
intrecci di nuances floreali di ginestra, iris e gelsomino e credenziali di macchia mediterranea.
Suadenza sapida e balsamica.
Gusto: In bocca fa il suo ingresso un sorso che sorprende per l’ottima freschezza, per l’aggraziata
eleganza e per la cristallina fragranza. Gusto pieno, aromatico, agrumato, godibile, scorrevole, di
ottimo corpo e lievemente tannico. Palato succoso e seducente. Retroaroma connotato da un
moderato e piacevole retrogusto amarognolo
Abbinamenti: con diversi piatti pesce. Da preferire su un risotto ai frutti di mare e latticini
Le caratteristiche chimico fisiche e le specifiche della presente scheda sono puramente indicative,
pertanto esse possono essere variate in qualunque momento dalla ditta.
